Outpoken

Nagyon szeretem mindazt, ami a tengerekben, óceánokban fellelhető és ehető. Itt egy gyorsan elkészíthető, remek recept aki szereti, vagy esetleg kipróbálná. Összetevőket tekintve egészséges, laktató. Elkészítés 1 főre számolva: A sós vízben mefőzöm a spagetti tésztát. Közben egy tapadásmentes edényben pirítom a garnélát, és forgatom. Kb 5-10 perc múlva ráteszem az olivaolajat, petrezselymet és az… Tovább »

Annyi az eltérés, hogy először a vízbe a füstölt húst teszem fel főni (lehet csontos is), amikor már majdnem puha, akkor a felkarikázott burgonyát, hagymát, babérlevelet és ha szükséges sót. Ezután külön edényben készül a rántás:  kis olaj, rá liszt, pirospaprika, tejföl és mehet is a krumplira. Rottyan párat, és már kész is a főzelék. … Tovább »