Annyi az eltérés, hogy először a vízbe a füstölt húst teszem fel főni (lehet csontos is), amikor már majdnem puha, akkor a felkarikázott burgonyát, hagymát, babérlevelet és ha szükséges sót.
Ezután külön edényben készül a rántás: kis olaj, rá liszt, pirospaprika, tejföl és mehet is a krumplira. Rottyan párat, és már kész is a főzelék.
Igazából én ezt a féle főzeléket először Németországban ettem, de az íze annyira megtetszett, hogy azóta mindig így készítem el. Itt Kartoffeleintopf a neve. Kitünő egytálétel! Jó étvágyat hozzá, ha kedvet kaptál az elkészítéshez.
Kommentek
Kommenteléshez kérlek, jelentkezz be: